Te intereseazaretete culinaredelicioase si nu le gasesti? Vrei sa inveti sa gatesti si sa impresionezi? Aducem in casa ta prin intermediul www.
culinar.
ro retete rapide, indicatii si imagini utile. Te asteptam!Ingrediente:800g piept de pui400g ciuperci de padure4 lingurite delicat200ml vin alb3 linguri ulei de masline2 foi de dafino legatura de marar2 catei usturoiboia dulce, iuteMod de preparare:Carne se rumeneste pe toate partile.
Cand este prajita uniform, turnati in tigaie vinul si 100ml apa, adaugati delicat, foi de dafin si lasati sa fiarba la foc potrivit, cu vasul acoperit in primele 10 minute. Cand lichidul a scazut la jumatate, carnea ar trebui sa fie gata.
Scoateti-o din sos, lasati-o la racit si inainte de servire, taiati-o in felii, in sosul in care a fiert carnea, adaugati ciupercile curatate si taiate in bucatele, putina sare si boia iute, dulce, dupa plac.
Lasati ciupercile sa fiarba 15 minute, adaugati usturoiul pisat si mai lasati-le la foc potrivit, pana cand scade tot sosul.Mod de servire:Serviti feliile de pui cu garnitura de ciuperci alaturi, presarata cu marar.
Alte retete recomandate: Tochitura de puiTocanita de pui cu ceapaSupa de ciuperci
Stirea completa in: Reteta saptamanii: Piept de pui cu ciuperci
Contact
Facebook